Los puntos de congelación y ebullición del agua (en presión atmosférica normal) son la base de la escala de temperatura más usada en Europa. Se llama escala de temperatura de Celsius y se mide en grados Celsius (). La escala de temperatura Fahrenheit se mide en grados Fahrenheit () y es la más usada en países angloparlantes, especialmente en E.E.U.U. Los puntos básicos tienen estos valores:
De las siguientes ecuaciones elige la que describe la conversión de grados Celsius a grados Fahrenheit si sabemos que la relación es lineal. (En las ecuaciones es el valor numérico de la temperatura en la escala Fahrenheit y es el valor numérico de la temperatura en la escala Celsius.)